rytų

Sezamų pasta Tahini Al Kanater

€12,50 EUR

~~€12,00 EUR~~ €12,50 EUR

Sale Sold out

Taxes included.

Dydis 900g 450g

Quantity

Riešutinė, kreminė, švelni

Al Kanater Tahini, tai sezamų pasta, sumalta iš atrinktų, geriausių baltųjų sezamų sėklų, todėl yra puikaus, švelnaus skonio ir originalios gelsvai karamelinės spalvos. Al Kanater sezamų pasta gamina nuo 1977-ųjų - beveik 50 metų. Šiame produkte atsispindi Libano meistriškumas ir tradicijos, suteikiantys jūsų patiekalams išskirtinį rytietišką skonį.

Pagaminta iš 100% iš maltų sezamo sėklų be jokių priedų.

Maistinė vertė

Maistinė vertė 100g produkto / rekomenduojamos paros normos:

Energinė vertė: 663kcal

Baltymai: 27g

Riebalai: 53g / 25% (iš kurių sotieji 8g / 13%, transriebalai 0g, cholesterolis 0mg )

Angliavandeniai: 13g / 1% (iš kurių cukrus 0g)

Druska: 0g

Maistinės skaidulos: 3g / 4%

Natris: 16mg / 0%

Geležis: 4,6mg / 8%

Kalcis: 100mg / 3%

Vitaminas D: <6mcg / <2%

Kalis: 90mg / 1%

Produkto informacija

Grynasis kiekis: 450g / 900g (pagal pasirinktą dydį)

Sudedamosios dalys: Maltos sezamo sėklos 100%

Alergenai: Sezamo sėklos.

Kilmės šalis: Libanas.

Laikymo sąlygos: Laikyti kambario temperatūroje, sausoje vietoje, atidarius nelaikyti šaldytuve. Prieš naudojimą gerai suplakti ir išmaišyti. Vengti tiesioginio kontakto su vandeniu.

Kur naudoti?

Gaminkite Vidurio Rytų užtepėles tokias kaip Baba Ganoush, Humusą, universalų ir labai greitą tahinio padažą, kurį rekomenduojame valgyti su falafeliais, libanietiškais kefta mėsos kukuliais, keptu baklažanu, kalafijoru.

Išbandykite begliutenį braunį ar rytietišką sūrio pyragą.

Taip pat galite gardinti košes, ledus, jogurtą.

Sumaišę su mėgstamu sirupu ir kokosų aliejumi pasigaminsite karamelės. Sumaišę su kambario temperatūros sviestu, mėgstamu sirupu ir druska turėsite labai gardaus sviesto skrebučiams, košėms.

Istorija ir gamyba

Manoma, kad Tahini buvo gamintas dar senovės Babilone (dabartiniame Irake) maždaug prieš 4000 metų. Žodis „Tahina“ kilęs iš arabiško žodžio „tahn“, reiškiančio „žemė“.

Tahini taip pat vaidino svarbų vaidmenį senovės graikų ir romėnų virtuvėje. Graikų filosofas Aristotelis savo raštuose paminėjo Tahini, o romėnų gamtininkas Plinijus apibūdino Tahini kaip iš sezamo sėklų gaminamą maistą, kuris buvo labai vertinamas dėl savo maistinių savybių.

XX amžiuje Tahini tapo plačiau žinomas Vakarų pasaulyje, kai išpopuliarėjo Vidurio Rytų ir Viduržemio jūros regiono virtuvės.

Gamintojo internetinė svetainė.

View full details