1 3

rytų

Sezamų chalva Al Yaman vanilinė, 454g

Sezamų chalva Al Yaman vanilinė, 454g

€6,50 EUR
€6,50 EUR
Sale Sold out
Taxes included.

Sezaminė, traški, vanilinė

Al Yaman vanilinė sezamų chalva yra aukščiausios kokybės klasikinis rytietiškas desertas, kuris išsiskiria riešutiškai sezaminiu skoniu, trupančia tekstūra. Pagaminta iš kruopščiai atrinktų aukščiausios kokybės ingredientų, ši chalva atskleidžia tradicinį Libano konditerijos meistriškumą.

Al Yaman nuo 1882-ųjų gamina šį išskirtinį desertą, kuriame susipina senosios tradicijos ir modernūs gamybos metodai. Mėgaukitės autentišku Rytų skoniu, pjaustydami šią chalvą gabaliukais arba naudokite kituose kepiniuose, desertuose, skanindami ledus ar pusryčius.

Maistinė vertė

Maistinė vertė 100g produkto / rekomenduojamos paros normos:

Energinė vertė: 2429kJ/580kcal

Baltymai: 0g

Riebalai: 0g (iš kurių sočiųjų 0g)

Angliavandeniai: 45g (iš kurių cukrus: 13 g)

Produkto informacija

Grynasis kiekis: 454g

Sudedamosios dalys: Tahinis (100% sezamų pasta (50%), cukrus, Halavos šaknų ekstraktas* (2%), vanilė, maistinė citrinų rūgštis (E330)

* Halavos šaknų ekstraktas yra tradicinis Levanto regiono chalvos ingredientas, kuris gaunamas iš muilinės gubojos šaknų. Jis chalvai suteikia autentiško skonio ir būdingą, trupančią tekstūrą.

Alergenai: Sezamo sėklos, riešutai.

Kilmės šalis: Libanas.

Laikymo sąlygos:  Laikyti kambario temperatūroje, sausoje vietoje, galima laikyti šaldytuve.

Kur naudoti?

GREITAS DESERTAS. Chalvą patiekite kaip desertą supjaustytą gabaliukais. Puikiai dera su kava.

KEPINIUOSE. Apibarstykite pyragus, braunius, sūrio pyragus arba naudokite pyragų įdaruose.

BAKLAVA. Naudokite kaip įdarą baklavoje.

LEDAI, JOGURTAI. Apibarstykite mėgstamus ledus, jogurtus, košes.

GLOTNUČIAI IR KOKTEILIAI. Įdėkite šiek tiek chalvos plakdami mėgstamiausius glotnučius bei pieno ir ledų kokteilius.

Istorija ir gamyba

Paprastai tariant, chalva yra gaminama
maišant Tahinį su cukrumi, kartais naudojami priedai, tokie kaip riešutai,
kakava, vanilė. Žinoma, kad senovės civilizacijose, tokiose kaip Mesopotamija
ir Senovės Egiptas jau buvo desertų, pagamintų iš sezamų Tahini, kuriuos galima
laikyti chalvos užuomazgomis.

Tuo tarpu sezaminė chalva žinoma nuo Osmanų
imperijos laikų. Šiuo laikotarpiu chalvą meistrai gamino tradiciniais metodais,
perduodami receptus iš kartos į kartą. Šiandien sezamų chalva vis dar gaminama
tais pačiais būdais ir išsaugo savo, kaip istorinio, autentiško delikateso,
vertę.

Gamintojo internetinė svetainė.

View full details