rytų
Rožių vanduo Mymouné, 250ml
Rožių vanduo Mymouné, 250ml
Couldn't load pickup availability
Gėliškas, subtilus, elegantiškas
Mymouné rožių vanduo distiliuojamas iš Damasko rožių pagal tradicinį metodą, be jokių priedų, dirbtinių kvapiklių ar konservantų. Tai natūralus, subtilaus ir elegantiško aromato ingredientas, nepakeičiamas Rytų virtuvėje bei desertų gamyboje.
Vos keli lašai suteikia patiekalams išskirtinio gėlių aromato – puikiai tinka gardinti desertus, kepinius, kremus, gėrimus ir kokteilius. Ypač dera su vaisiais, jogurtais, ledais. Taip pat naudojamas subtiliam skonio akcentui salotų padažuose ar konditerijos gaminiuose.
Sannine kalno papėdėje esančiame Ain El Kabou kaime Libane, šeimai priklausančiame ūkyje tradiciniai libanietiški maisto produktai gaminami nuo 1989-ųjų. Šis Damasko rožių vanduo 2018m. apdovanotas Great Taste medaliu.
Daugiau apie rožių vandenį skaitykite TINKLARAŠTYJE.
Maistinė vertė
Maistinė vertė
Maistinė vertė 100g produkto:
Energinė vertė: 0 kcal
Baltymai: 0g
Riebalai: 0g (iš kurių sotieji 0g)
Angliavandeniai: 0g (iš kurių cukrus 0g)
Druska: 3mg
Produkto informacija
Produkto informacija
Grynasis kiekis: 250ml
Sudedamosios dalys: Distiliuoti damasko rožių žiedai.
Alergenai: -
Kilmės šalis: Libanas
Laikymo sąlygos: Laikyti sausoje, vėsioje vietoje
Kur naudoti?
Kur naudoti?
KEPINIAI IR DESERTAI. Rožių vanduo tradiciškai naudojamas manų kruopų pyraguose vadinamuose basbousa ir jų sirupuose. Rekomenduoju pasigaminti persišką meilės pyragą. ir mano labai labai mėgstamus maamoul sausainius su datulių ir riešutų įdaru.
KREMAI. Naudokite gamindami kremus tortams, pyragams ar kitiems desertams – vos keli lašai praturtins skonį subtiliu rožių dvelksmu.
KOKTEILIAI. Įlašinkite į gaivinančius limonadus, vaisinius glotnučius ar šampano kokteilius – suteiksite gėrimams elegancijos. Pasigaminkite rožių kokteilį.
SALOTŲ PADAŽAI. Įmaišykite į alyvuogių aliejaus ir granatų arba citrinų sulčių užpilą – puikiai dera su vaisių salotomis, burokėliais ar šviežiais žalumynais.
PAGRINDINIAI PATIEKALAI: Nors dažniausiai siejamas su desertais, rožių vanduo puikiai tinka ir pagrindiniams patiekalams. Nedidelis kiekis gali suteikti subtilaus aromato ryžių patiekalams, kuskusui ar net avienos troškiniams.
GROŽIO RITUALAI. Įlašinkite į vonią ar naudokite veido tonikuose – rožių vanduo gaivina, drėkina ir suteikia odai švelnų aromatą.
Istorija ir gamyba
Istorija ir gamyba
Mymouné, tai mažas šeimos verslas įsikūręs Ain El Kabou kaimelyje, Libano kalnuose, į rytus nuo Beiruto. Nuo 1989m. produkciją gamina mažais kiekiais iš rankomis surinktų vaisių ir žiedų, kurie auga derlingame Libano dirvožemyje, Viduržemio jūros klimate.
Mymouné puoselėja tradicinius libanietiškus receptus, nenaudoja dirbtinių konservantų ir kitų priedų, gamina mažais kiekiais, kad išlaikytų neprilygstamą kokybę.
Gamintojo internetinė svetainė.
Dieviškas, subtiliai prabangus aromatas! Dar neteko naudoti kepiniuose, bet pabandžiau įdėti porą šaukštelių į agrastų džemą - skonis ir kvapas kaip mat pakilo į aukštesnį lygį. Rekomenduoju!