• Ekologiškas sumakas (žagrenis) 60 ml Nomie | Sumac BIO | Rytų
  • Ekologiškas sumakas (žagrenis) Nomie | Sumac BIO | Rytų
1 2

rytų

Ekologiškas sumac (žagrenis) Nomie, 60 ml

Ekologiškas sumac (žagrenis) Nomie, 60 ml

€6,45 EUR
€6,45 EUR
Sale Sold out
Taxes included.
Liko tik 5 vnt.!

Rūgštus, vaisiškas, gaivus

Sumac - vienas svarbiausių Artimųjų Rytų virtuvės prieskonių, gaminamas iš džiovintų ir sumaltų sumako (žagrenio) uogų. Jis plačiai naudojamas salotoms, žuviai, vištienai, humusui, jogurtiniams padažams ir za'atar mišiniams gardinti, suteikdamas patiekalams gaivios rūgštelės ir ryškesnio skonio.

Šis ekologiškas sumakas pasižymi vaisišku, gaiviu ir lengvai sutraukiančiu skoniu, primenančiu citriną ar švelnų actą. Jo aromatas ryškus, citrusiškas, o sodri purpurinė spalva ne tik praturtina skonį, bet ir suteikia patiekalams išskirtinę išvaizdą.

Nomie Épices - prancūziškas prieskonių prekės ženklas, kuriantis aukštos kokybės prieskonius iš viso pasaulio. Keliaudami, bendradarbiaudami su augintojais ir kruopščiai atrinkdami žaliavas, Nomie išsiskiria moderniu požiūriu į prieskonius, natūralumu ir dėmesiu skoniui.

Maistinė vertė

Produkto informacija

Grynasis kiekis: 60ml / 25g

Sudedamosios dalys: 100 % ekologiškos, maltos sumako uogos.

Alergenai: -

Kilmės šalis: Iranas

Laikymo sąlygos: Kambario temperatūroje, tamsioje, sausoje vietoje

Kur naudoti?

Sumac puikiai tinka visiems patiekalams, kuriems norisi suteikti gaivios rūgštelės. Juo gardinkite salotas, humusą, keptas daržoves, ryžius, žuvį, vištieną ar kitus paukštienos patiekalus. Jis taip pat puikiai dera su jogurtiniais padažais, tahini ir labneh.

Artimųjų Rytų virtuvėje sumakas dažnai naudojamas kaip pagardas vietoje citrinos. Jis yra vienas pagrindinių za'atar mišinio ingredientų, o Turkijoje ir Irane dažnai barstomas ant ryžių arba maišomas su svogūnais. Sumakas taip pat gali būti naudojamas įvairiuose užkandžiuose, šaltose sriubose ar net kai kuriuose kokteiliuose, pavyzdžiui, Bloody Mary.

Istorija ir gamyba

Nomie Épices – prancūziškas prieskonių prekės ženklas, kuriantis aukštos kokybės prieskonių mišinius ir ingredientus iš viso pasaulio. Keliaudami, bendradarbiaudami su augintojais ir kruopščiai atrinkdami žaliavas, Nomie siekia atskleisti autentiškus, intensyvius skonius kasdienėje virtuvėje.

Prekinis ženklas išsiskiria moderniu požiūriu į prieskonius, natūralumu ir dėmesiu tiek skoniui, tiek kulinarinei kūrybai.

View full details