rytų
Ekologiška balzamiko acto ir Alžyro datulių glazūra, 335g
Ekologiška balzamiko acto ir Alžyro datulių glazūra, 335g
Couldn't load pickup availability
Kreminis, tirštas, saldžiarūgštis.
Kreminės ir tirštos konsistencijos glazūra iš ekologiškų ingredientų: Biotamra datulių sulčių, vynuogių misos ir vynuogių acto. Brandinant ąžuolo statinėse išgaunamas subalansuotas saldžiarūgštis skonis, sodri raudonmedžio spalva. Šis produktas nuo įprastos balzamiko glazūros skiriasi tuo, kad jame vietoje pridėtinio cukraus naudojamos datulės. Glazūra puikiai tinka pagardinti salotas, mėsos patiekalus, ledus, kaulavaisius.
Biotamra prekinis ženklas įkurtas 2015m. alžyriečio Krimo Azzouza Belgijoje. Svarbiausi Alžyro žemdirbystės produktai - alyvuogės ir datulės auginamos jau 7 kartas Krimo šeimai priklausančioje Negrine oazėje, Sacharos dykumoje išlaikant pagarbą gamtai ir tradicijoms.
Ši balzamiko ir datulių glazūra 2019m. apdovanota Great Taste medaliu.
Maistinė vertė
Maistinė vertė
Maistinė vertė 100ml produkto:
Energinė vertė: 349kcal
Baltymai: 0.5g
Riebalai: 0g (iš kurių sotieji 0g)
Angliavandeniai: 85g (iš kurių cukrus 84g)
Druska: 0g
Produkto informacija
Produkto informacija
Grynasis kiekis: 335g
Sudedamosios dalys: datulių sultys*, vynuogių misa* (vynuogių sultys su kauliukais ir žievelėmis), vynuogių actas*.
*Iš ekologiškų ūkių.
Alergenai: -
Išpilstymo šalis: Belgija
Žaliavų kilmės šalis: Alžyras, Graikija.
Kur naudoti?
Kur naudoti?
Balzamiko ir datulių glazūrą naudokite ten, kur įprastai naudojate kreminį balzamiko actą.
Puikiausiai tinka marokietiškos, afrikietiškos virtuvės patiekalams, pagardinti prosciutto kumpį, sūrius, sumaišius su aliejumi - duonos mirkymui. Taip pat mėsos, grilio patiekalams bei salotoms gardinti.
Istorija ir gamyba
Istorija ir gamyba
Biotamra – tai alžyriečio Krimo Azzouza 2015m. įkurtas šeimos verslas, įsikūręs Briuselyje ir siūlantis unikalius skonius iš Sacharos.
Biotamra datulės ir alyvuogės auginamos istorinėse Negrine oazėse pietų Alžyre, Krimo šeimai priklausančiose jau septynias kartas. Ūkyje kasmet sodinamos naujos datulių palmės ir alyvmedžiai, siekiant išsaugoti gamtos bioįvairovę ir stabdyti dykumėjimą. Žemdirbystėje naudojami tradiciniai, iš kartos į kartą perduodami metodai.
Visi Biotamra produktai – natūralūs, ekologiški, be pridėtinio cukraus, konservantų ir alergenų. Jie apdorojami ir pakuojami Belgijoje, laikantis aukščiausių kokybės ir higienos standartų. Biotamra prekinis ženklas jungia senąsias Alžyro tradicijas, išskirtines Sacharos žaliavas ir pažangiausias Belgijos maisto perdirbimo technologijas.
Gamintojo internetinė svetainė.
