• Chatta - aštri čili pipirų pasta Boulos iš Libano, 300g
1 1

rytų

Shatta - aštri čili pipirų pasta Boulos iš Libano, 300g

Shatta - aštri čili pipirų pasta Boulos iš Libano, 300g

€5,49 EUR
€5,49 EUR
Sale Sold out
Taxes included.

Aštri, sodri, aromatinga

Chatta - tradicinė Artimųjų Rytų čili pipirų pasta, gaminama iš aitriųjų raudonųjų pipirų. Ji pasižymi intensyviu aromatu, ryškiu aitrumu ir sodriu skoniu, todėl vos nedidelio kiekio pakanka pagardinti patiekalus. Boulos Chatta gaminama Libane iš aitriųjų čili pipirų ir saulėgrąžų aliejaus. Paprasta sudėtis leidžia atsiskleisti natūraliam pipirų skoniui bei aromatui.

Puikiai tinka kebabams, falafeliams, grilio patiekalams, marinatams, ryžiams, humusui, labneh, kiaušiniams ir sumuštiniams gardinti. Taip pat galima tepti ant šviežios duonos su alyvuogių aliejumi arba naudoti kaip aštrų padažų pagrindą.

Boulos istorija prasidėjo XX a. 7-ajame dešimtmetyje, kai įkūrėjas Boulos Maroun tapo vienu pirmųjų Libane, pradėjusių pilstyti alyvuogių aliejų į stiklinius butelius. Šiandien prekės ženklas garsėja autentiškais Libano virtuvės produktais, gaminamais iš kokybiškų ingredientų pagal ilgametes šeimos tradicijas.

Maistinė vertė

Energinė vertė: xx kcal

Riebalai: x g

– iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – x g

– mononesočiųjų riebalų rūgščių – x g

– polinesočiųjų riebalų rūgščių – x g

– transriebalų – x g

Angliavandeniai: x g

– iš kurių cukrų – x g

Skaidulos: x g

Baltymai: x g

Druska: x g

Cholesterolis: 0 mg

Produkto informacija

Grynasis kiekis: 300g

Sudedamosios dalys: aitrieji čili pipirai, sojų aliejus.

Alergenai: –

Kilmės šalis: Libanas

Laikymo sąlygos: Atidarius laikyti šaldytuve.

Kur naudoti?

Chatta puikiai tinka kebabams, falafeliams, grilio patiekalams, mėsai, keptoms daržovėms ir ryžių patiekalams gardinti. Ją galima įmaišyti į marinatus, troškinius, pomidorų ar jogurtinius padažus arba naudoti kaip aštrų pagardą prie meze užkandžių.

Taip pat puikiai dera su humusu, labneh, kiaušiniais, burgeriais, sumuštiniais ar pica. Vos nedidelis kiekis suteikia patiekalams ryškų aitrumą, sodrų čili aromatą ir daugiau skonio gilumo.

Istorija ir gamyba

Prekės ženklas gimė dar 1960-aisiais, kai Boulos Maroun pakeitė alyvuogių aliejaus prekybos tradicijas Libane - pirmasis pradėjo išpilstyti aliejų į butelius vietoje skardinių ir pakėlė kokybės standartą į naują lygį. Jo vizija buvo paprasta, bet drąsi: sukurti aukščiausios kokybės libanietišką alyvuogių aliejų, kuris galėtų didžiuotis savo kilme.

Šeimos aistra buvo perduota sūnui Tony Maroun, kuris išplėtė verslą ir pavertė jį vienu iš pirmaujančių alyvuogių aliejaus gamintojų Libane. Per daugelį metų prekės ženklas ne kartą pelnė „Geriausio nacionalinio ypač tyro alyvuogių aliejaus“ apdovanojimą ir kelis metus iš eilės buvo išrinktas „Metų produktu“ Libane.

Šiandien tai - ne tik aliejus, bet ir Libano kulinarinio paveldo simbolis, laikomas nacionaliniu pasididžiavimu ir autentiško Viduržemio skonio ambasadoriumi.

Gamintojo internetinė svetainė.

View full details