• Ajwa datulės iš Medinos, Saudo Arabijos 500 g | Rytų
  • Ajwa datulės iš Medinos, Saudo Arabijos 500 g Rytų
1 2

rytų

Ajwa datulės Tomoor, 500 g

Ajwa datulės Tomoor, 500 g

€15,95 EUR
€15,95 EUR
Sale Sold out
Taxes included.

Tamsios, sodrios, subtiliai saldžios

Ajwa – viena garsiausių ir labiausiai vertinamų Saudo Arabijos datulių veislių, kilusi iš Medinos regiono. Nedidelės, beveik juodos datulės pasižymi minkšta, tačiau ne sirupiška tekstūra ir kompleksišku, subtiliai saldžiu skoniu.

Skonyje juntamos karamelės, džiovintų vaisių ir lengvos prieskoninės natos. Ajwa saldumas santūresnis nei daugelio kitų datulių veislių, todėl jos ypač patiks ieškantiems sodresnio, ne vien saldaus skonio.

Skonis: sodrus, kompleksiškas, su karamelės ir džiovintų vaisių natomis.
Saldumas: vidutinis.
Tekstūra: minkšta, maloniai kramtoma.
Spalva: labai tamsiai ruda, beveik juoda.
Kilmė: Saudo Arabija.

Tomoor - 2017 m. Belgijoje įkurtas prekės ženklas, besispecializuojantis datulėse ir jų produktuose. Datulės atrenkamos Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos palmių oazėse, ten kur datulės žmonių gyvenime svarbios jau tūkstančius metų, o palmių auginimo tradicijos ir su jomis susijusios žinios yra pripažintos UNESCO nematerialiuoju kultūros paveldu.

Maistinė vertė

Maistinė vertė 100 g produkto:

Energinė vertė: 1460 kJ / 350 kcal

Riebalai: 0,2 g

iš kurių sočiųjų: 0 g

Angliavandeniai: 82,5 g

iš kurių cukrų: 66 g

Skaidulinės medžiagos: 7,5 g

Baltymai: 2,5 g

Druska: 0,01 g

Produkto informacija

Grynasis kiekis: 500g

Sudedamosios dalys: 100 % datulės. Be pridėtinio cukraus, konservantų ir kitų priedų.

Alergenai: -

Kilmės šalis: Saudo Arabija

Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje, sausoje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir karščio. Atidarius laikyti sandariame inde. Norint ilgiau išlaikyti šviežias, galima laikyti šaldytuve.

Kur naudoti?

Ajwa datulės turi ypatingą vietą islamiškoje kultūroje ir tradicijoje. Jos siejamos su Medina ir minimos hadisuose, todėl musulmonų pasaulyje vertinamos ne tik dėl skonio, bet ir dėl savo kultūrinės bei religinės reikšmės. Šiandien Ajwa laikoma viena iš išskirtinių Saudo Arabijos datulių veislių.

Istorija ir gamyba

Tomoor - 2017 m. Belgijoje įkurtas prekės ženklas, besispecializuojantis datulėse ir jų produktuose.

Datulės atrenkamos Artimųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos palmių oazėse, ten kur datulės žmonių gyvenime svarbios jau tūkstančius metų, o palmių auginimo tradicijos ir su jomis susijusios žinios yra pripažintos UNESCO nematerialiuoju kultūros paveldu.

Atrenkant datules vertinamas jų dydis, tekstūra ir drėgmė, o vaisiai džiovinami natūraliai.

Gamintojo internetinė svetainė.

View full details