1 3

rytų

Maamoul sausainiai su datulėmis ir pistacijomis metalinėje dėžutėje. 500g

Maamoul sausainiai su datulėmis ir pistacijomis metalinėje dėžutėje. 500g

€17,00 EUR
€17,00 EUR €17,00 EUR
Išpardavimas Išparduota
Mokesčiai įtraukti.
Liko tik 3 vnt.!

Tirpstantys burnoje, sviestiniai, aromatingi

Ma’amoul - tradicinis Vidurio Rytų sausainis iš švelniai sviestinės ir trapios, tirpstančios burnoje tešlos. Įdarytas datulėmis, pistacijomis ar riešutais.

Ma’amoul ištakos siekia senovės Artimuosius Rytus, kur šie sausainiai buvo kepami ypatingomis progomis ir šventėms. Gaminant laikomasi tradicinės technologijos: kruopščiai maišoma kvietinė tešla su sviestu, be jokių dirbtinių priedų ar konservantų, formuojama rankomis ar specialiomis medinėmis formomis ir užpildoma natūraliu įdaru. Dėl tokio gamybos būdo sausainiai išlieka trapūs išorėje ir minkšti viduje, išlaikydami autentišką skonį.

Aghati – tai premium desertai iš Jordanijos, kuriuose susijungia tradicijos, meistrystė, nepriekaištinga kokybė ir išskirtinis skonis.

Maistinė vertė

Maistinė vertė 100g produkto :

Energinė vertė: 360 kcal

Baltymai: 8 g

Riebalai: 18 g (iš kurių sotieji riebalai: 6g)

Angliavandeniai: 48 g (iš kurių cukrus: 48 g)

Druska: 0g

Produkto informacija

Grynasis kiekis: 500g

Sudedamosios dalys: Kvietiniai miltai, datulės 45%, sviestas, cukrus, pistacijos.

Alergenai: Glitimas.

Kilmės šalis: Jordanija.

Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.

Kur naudoti?

Maamoul sausainiukus skanaukite su kava ar arbata, patiekite kaip desertą ar saldų užkandį.

Metalinė dėžutė puikiai tinka dovanoti.

Istorija ir gamyba

Maamoul — tradicinis Artimųjų Rytų sausainis, kurio istorija siekia senovės laikus: jis turi gilias šaknis desertų tradicijose, kilęs iš ankstesnio egiptietiško kekso Kahk, kuris buvo kepamas dar faraonų laikais.

Tešla dažniausiai gaminama iš grūdėtos semolinos (arba jos ir kvietinių miltų mišinio), sumaišytos su sviestu ir atsargiai minkoma , todėl Maamoul pasižymi trapia, bet tirpstančia tekstūra. Sausianiams naudojamas tradicinis įdaras – datulės, pistacijos arba graikiniai riešutai. Po to sausainiai formuojami rankomis arba specialiomis medinėmis formelėmis - kiekviena forma dažnai žymi skirtingą įdarą.

Gaminimo procesas - ne tik kulinarinis veiksmas, bet ir kultūrinė tradicija: daugelis šeimų vis dar kepa Maamoul drauge.

Gamintojo internetinė svetainė.

Žiūrėti visą informaciją