Moghrabieh - perlinis kuskusas, Terroirs du Liban, 500g

Maistinė vertė 100g produkto :

Energinė vertė: 366 kcal

Baltymai: 12 g

Riebalai: 2 g (iš kurių sotieji riebalai: 0 g)

Angliavandeniai: 75 g (iš kurių cukrus: 0 g)

Druska: 0.05 g

Grynasis kiekis: 500g

Sudedamosios dalys: pilno grūdo kviečių kruopos 85% (kilmės šalis Libanas), vanduo, druska.

Alergenai: Gali būti sezamo, riešutų, pieno, sojos pėdsakų.

Kilmės šalis: Libanas.

Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3 dienas.

Pakeičia ryžius ir makaronus.

Dera su mėsa ir daržovėmis.

Virkite ant silpnos ugnies apie 45 minutes, prireikus įpildami sultinio (vištienos, mėsos arba daržovių). Įpilkite daugiau sultinio, kai tik susigers ankstesnis sultinys. Retkarčiais pamaišykite ir nustokite virti, kai moghrabieh suminkštės.

Levanto perlinis kuskusas, dar vadinamas „libanietišku kuskusu“, yra Rytų kulinarinio paveldo dalis. Pagaminti iš viso grūdo manų (kviečių) kruopų, druskos ir vandens, jie yra esminis moghrabieh, tradicinio vištienos, svogūnų ir avinžirnių troškinio, ingredientas. Šie etiškai gauti grūdai, gaunami iš vietos ūkininkų užaugintų kviečių, yra perdirbami moterų kooperatyvo.

Gamintojo internetinė svetainė.