Lengviausiai ir greičiausiai pagaminami Beigeliai
TINGINIŲ BEIGELIAI
Tai turbūt yra lengviausiai iškepamas beigelis pasaulyje, nors ir nėra autentiškas, bet rezultatas tikrai labai labai skanus. Nustebinkite šeimą ir svečius savaitgalio pusryčiais!
INGREDIENTAI:
- didelis indelis graikiško jogurto (kuo tirštesnio)
- tokio paties dydžio indelio miltų
- 1.5 a.š. kepimo miltelių
- 0.5 a.š. druskos
- plakto kiaušinio patepimui
- mėgstamų sėklų pabarstymui
GAMINAME:
- Miltus sumaišyti su druska ir kepimo milteliais, įdėti jogurtą ir suminkyti tešlą.
- Tešla gausis drėgna ir gan lipni, tad formuokite beigelius panaudodami daugiau miltų, o suklijuoti padės šlakelis vandens. Beigeliai neturi gautis labai tobuli, nes kepant išsipūs ir netobulumų nebesimatys!
- Suformuotus beigelius aptepkite plaktu kiaušiniu ir apibarstykite sėklomis.
- Kepkite 250C orkaitėje 15 min. Atvėsinę pjaukite pusiau ir kraukite mėgstamiausius ingredientus!
- Jei laikysite hermetiškame inde, jie skanūs liks kelias dienas. Rekomenduoju perpjautą pakepinti keptuvėje ant trupučio sviesto.
Eva Rytų.
